Tekintse meg mások kedvenc receptjeit!
Olvasóink által beküldött receptek
Dinnye-uborka leves
(Beküldte: Zsanett, Pécs)
Hozzávalók:
• 2 kisebb, recés héjú sárgadinnye
• 1 salátauborka
• 150 ml csirkehúsleves (kockából)
• 50 g krémsajt
• 2 evőkanál tejszín
• 1 csokor kapor
• 80 g mélytengerirák-hús
• só
• fehér bors
Elkészítése:
A dinnyét vágjuk ketté, a húsát vájjuk ki úgy, hogy körben maradjon kb. 1 cm. A meghámozott uborkát hosszában vágjuk ketté, a magját egy kanállal szedjük ki. A dinnyét az uborkát és a langyos levest turmixgépben pépesítsük össze. Ízesítsük a kaporral. (Néhány levelet tegyünk félre a díszítéshez.) Sóval és borssal fűszerezzük, majd hűtsük le hűtőszekrényben.
Közben a krémsajtot keverjük össze a tejszínnel. A lehűtött levest töltsük a fél dinnyehéjakba, tegyünk a tetejére egy csepp tejszínes krémsajtot, és szórjunk rá a rákhúsból. Díszítsük a félretett kaporral, és azonnal tálaljuk
Jó étvagyat!
• 2 kisebb, recés héjú sárgadinnye
• 1 salátauborka
• 150 ml csirkehúsleves (kockából)
• 50 g krémsajt
• 2 evőkanál tejszín
• 1 csokor kapor
• 80 g mélytengerirák-hús
• só
• fehér bors
Elkészítése:
A dinnyét vágjuk ketté, a húsát vájjuk ki úgy, hogy körben maradjon kb. 1 cm. A meghámozott uborkát hosszában vágjuk ketté, a magját egy kanállal szedjük ki. A dinnyét az uborkát és a langyos levest turmixgépben pépesítsük össze. Ízesítsük a kaporral. (Néhány levelet tegyünk félre a díszítéshez.) Sóval és borssal fűszerezzük, majd hűtsük le hűtőszekrényben.
Közben a krémsajtot keverjük össze a tejszínnel. A lehűtött levest töltsük a fél dinnyehéjakba, tegyünk a tetejére egy csepp tejszínes krémsajtot, és szórjunk rá a rákhúsból. Díszítsük a félretett kaporral, és azonnal tálaljuk
Jó étvagyat!
Étterem, Menü, Szállás, Házhozszállítás, Pizza, Pizzériák, Kávézók, Cukrászdák, Sörözők, Sütemény ,Fagyizók, Vendéglátóhelyek, Szálláslehetőségek ,Rendelés ,Ételek,Italok
Az oldalunkon szereplő információk tájékoztató jellegűek az itt feltüntetett árakért, adatokért a MENÜÁSZ nem vállal felelősséget!
© 2006. Schiebel kft. Készítette a
