Tekintse meg mások kedvenc receptjeit!
Olvasóink által beküldött receptek
Aranyló csirkeleves
(Beküldte: Jani, Pécs)
Hozzávalók:
1 kisebb tyúk © 4-5 szál sárgarépa © 3-4 szál petrezselyemgyökér © 1 darabka zeller © 1 darabka karalábé, vagy karfiol © 1 kisebb fej vöröshagyma © 1 gerezd fokhagyma © 1 paradicsom © 1 zöldpaprika © 1 szem burgonya © só © zöldbors, fekete bors © néhány szem köménymag
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk. A vöröshagyma és a fokhagymagerezd héját nem távolítjuk el, csak a végeit vágjuk le. A paprikát hosszában kettévágjuk és magházát eltávolítjuk. A megtisztított és feldarabolt tyúkot kb. 4 liternyi vízbe feltesszük főni. Ha a víz felforrt, hozzáadjuk az alaposan megmosott zöldségeket. Megsózzuk a levest és beletesszük a fűszereket. Lassú tűzön addig főzzük, míg a hús és a zöldségek is megpuhulnak (kb. 3 óra). A levest leszűrjük és csigatésztát vagy cérnametéltet főzünk bele.
1 kisebb tyúk © 4-5 szál sárgarépa © 3-4 szál petrezselyemgyökér © 1 darabka zeller © 1 darabka karalábé, vagy karfiol © 1 kisebb fej vöröshagyma © 1 gerezd fokhagyma © 1 paradicsom © 1 zöldpaprika © 1 szem burgonya © só © zöldbors, fekete bors © néhány szem köménymag
Elkészítés:
A zöldségeket megtisztítjuk. A vöröshagyma és a fokhagymagerezd héját nem távolítjuk el, csak a végeit vágjuk le. A paprikát hosszában kettévágjuk és magházát eltávolítjuk. A megtisztított és feldarabolt tyúkot kb. 4 liternyi vízbe feltesszük főni. Ha a víz felforrt, hozzáadjuk az alaposan megmosott zöldségeket. Megsózzuk a levest és beletesszük a fűszereket. Lassú tűzön addig főzzük, míg a hús és a zöldségek is megpuhulnak (kb. 3 óra). A levest leszűrjük és csigatésztát vagy cérnametéltet főzünk bele.
Étterem, Menü, Szállás, Házhozszállítás, Pizza, Pizzériák, Kávézók, Cukrászdák, Sörözők, Sütemény ,Fagyizók, Vendéglátóhelyek, Szálláslehetőségek ,Rendelés ,Ételek,Italok
Az oldalunkon szereplő információk tájékoztató jellegűek az itt feltüntetett árakért, adatokért a MENÜÁSZ nem vállal felelősséget!
© 2006. Schiebel kft. Készítette a
